怀孕吃火锅会感染弓形虫吗?

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不会 首先我们得先了解,什么是弓形虫病! 弓形寄生虫通过消化道进入人体后,最先感染的器官就是胃肠黏膜。但绝大多数人,在进食未消毒的生冷食物或食用含有寄生动物的肉类后,都会出现胃肠道的不适症状,如恶心、呕吐、腹泻等等;如果人体抵抗力下降,寄生虫就会在肠道内发育为比较大的成虫,此时症状就比较明显了,可以出现发烧、乏力、恶心、呕吐等,不过一般经过治疗,2周内都能缓解。 但如果你已经怀孕了,偶尔吃一次火锅,也不会对宝宝造成什么影响,别自己吓自己!

但是,如果你备孕阶段,经常吃没有煮熟的食物,或者在孕期仍然肆无忌惮地大吃特吃,那就很可能对胎儿造成影响! 例如,孕早期是胚胎细胞分化形成各个器官的关键时期,一旦受到外界的不良刺激,就有可能造成流产、死胎或者先天性畸形。到了孕中晚期,如果发生肠蠕动减慢、便秘,则有可能导致母体代谢产物蓄积,影响胎儿神经系统及心脏发育。 如果孕期不注意健康饮食,还可能在产后出现哺乳期的相关并发症,如乳腺炎、急性肠胃炎等。 所以,孕产期健康饮食至关重要!

1. 食物要新鲜、干净

孕妇应当选择新鲜食品,远离变质食物,防止食物中毒。同时注意生吃蔬菜瓜果一定要洗净,使用清洁的水进行清洗、浸泡,尽可能去掉农药及其它有害物质。

2. 荤素搭配,合理控制体重增长

为了补充孕期营养需要,孕妇可适当多摄入富含蛋白质的动物类食物,如鸡蛋、牛奶、鱼、鸡、猪肉等,每天保证一个蛋,一杯奶,500g左右肉类,但要注意适量,避免营养过剩。

3. 高糖分和高脂肪的食物少吃 为保持膳食平衡,孕妇应减少高糖分(水果除外)、高脂食物的摄入,以免摄入能量过多,导致体重增加过快。尤其要注意的是,一些含咖啡因的食品也应尽量控制,比如咖啡、浓茶以及含反式脂肪酸的零食。

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普通猪肉、羊肉都可能存在弓形虫,如果吃到未煮熟的受感染的肉类,也是可能感染的;如果吃全熟的肉类感染概率大幅下降,但也不能完全避免。生食海产品及烧烤等也可能有寄生虫,也是不建议吃的。

孕妇在吃火锅时感染弓形虫主要的途径就是生食肉品或肉类未煮熟,如现在比较流行的生醉蟹、醉虾等。在吃火锅时,特别是涮这些食品时,注意一定要煮熟后再吃。一般的火锅温度是足够杀死弓形虫的。凉拌菜通常不会成为弓形虫的高危食品,但仍要注意选择卫生的餐馆。

另外,接触猫沙盒后必须立即洗手。如果家里有养猫的孕妈咪,一定要避免接触,更不能帮猫咪铲屎,否则很容易就被弓形虫感染。如果非常非常喜欢猫,一定要记住接触小猫后必须立即洗手。

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