怎么给猫咪自制小鱼干?
1、准备好食材,鲜鱼肉和速冻鱼肉都可以; 推荐鱼刺较少的秋刀鱼,也可以买鱼馅儿(做鱼丸),不过鱼丸里加了蛋白淀粉等成分,做鱼干风味不如直接做的鲜美~
2、把鱼肉里的骨头和鱼刺挑出来,不要害怕鱼肉粘骨头,挑得很干净哦!
3、在锅中加入比平时做饭多点的植物油,加热到稍微冒烟,下鱼肉煎炒,一定要用油炝一下,味道才香呢!
4、鱼肉表面有些干就可以盛出来了 一定要趁热吃啊,凉了就不好吃了~ 我会沾着酱油吃,一口咬下去,酥脆脆的,咸淡正好,还带着一点儿鱼的香味~ 自己做很健康的,可以放心吃啦~ 小贴士: 如果觉得做鱼干很麻烦的话,可以在超市买现成的鱼干哦~ 不过我觉得自己做的更香呢~~