有狗狗的蛋糕吗?
@狗与爱的世界 已回答过,再贴一次答案。 关于狗狗主题的蛋糕,其实有很多很多!只是大家平时不会注意而已…… 像前面 @狗与爱的世界 已经发过的图片,都是之前给客人定的狗狗主题的蛋糕。 这个蛋糕在制作的时候难度比较大的是在狗狗眼睛部位的装饰,因为眼睛是透明的,所以就需要用巧克力来制作成可以透光的效果。
下面这张是用巧克力给狗狗做的一双“鞋子”,用来装饰蛋糕底部,使画面更加生动有趣。 除了整只狗狗以外的其他部分呢,一般就是根据蛋糕本身的形状和尺寸去定做合适的模型就好了,做起来都比较简单。 比如这只正在奔跑的柴犬,是在制作好蛋糕的胚子之后,用打熟的蛋黄液和蛋白霜去做填充,然后做成柴犬奔跑的样子。
而像猫咪这种比较精致的小动物,在做蛋糕的时候就可以把需要的造型做好,放在不显眼的位置,等烤箱的温度合适了以后直接把模具放进去烤就可以了~