法牛几个是张体型?
法系西门塔尔牛与美国西门塔尔牛、瑞士西门塔尔牛相比,除了毛色,其他外貌特征都有明显的差异。法系西门塔尔牛的体型偏小,体长较短,尻部短窄,美国西门塔尔牛的体重可以达到法系西门塔尔牛体重的77%,但体长仅为法系西门塔尔牛的96%;法系西门塔尔牛乳房发育不良,产奶量很低,法国为了改良西门塔尔牛的产奶能力,从瑞士引进Friesan血缘改良后形成了一个新的产奶牛品。
美国西门塔尔牛
种:Brown Swiss Cross Swiss(又称为Brown Swiss),使产奶量提高到 3200公斤左右,提高了 30%以上;肉用性能也明显低于美国西门塔尔牛, 美国西门塔尔牛的胴体重、屠宰率和肉用性能明显高于法系西门塔尔牛,所以法国西门塔尔牛在中国的应用范围主要在乳肉兼用上。