自制狗窝头都什么材料？
窝头在我国是比较具有地域特色的一种馒头。在我国以北京菜系为代表的北方菜系中有着重要的地位。“窝”字是指其形状像巢。做窝头时，要把面揉成团，然后从里面掏个窟窿，做成空心状。它有玉米面、黄米等多种不同的种类。在北方地区，窝头不仅可以当主食吃，也可以做成窝头的馅加入各种肉类和蔬菜，做出馅窝头。用玉米面、黄米粉蒸成的窝头有特殊清香，是大众化食品。
制作方法
原料：玉米面，黄米粉，开水
调料：碱面，食用油，糖
窝头的做法：
1、玉米面过筛后过3-5倍开水充分烫熟，然后晾至温度50-60度时加入黄米粉，碱面，糖，10余克食用油。
2、三粉充分调匀后加入凉水和成稍硬的面团，团好饧置片刻。
3、取小块面团搓圆后从大拇指和食指虎口处挤出窝头形状。
4、上笼屉蒸20分钟左右。