青萝卜长毛能吃么？
许多人都喜欢吃萝卜，但是萝卜买多了不能一次性吃完，就放在家里，隔了一段时间，发现萝卜长毛了，萝卜一般都生长在地下，而且萝卜的表皮比较紧密，很少有外来物质进入萝卜内部，所以腐烂的可能性不大，但萝卜长毛就是变质的开始，尤其是青萝卜，不能吃了。
青萝卜在不适宜的环境中，比如没有放在通风阴凉的地方，或者与苹果、香蕉等催熟食物放在一起，就很容易发芽、长毛。青萝卜上长了毛，说明萝卜已经变质，继续吃的话容易食物中毒。在食用萝卜前一定要检查萝卜表面以及内部是否发霉，是否变质，是否长毛。
食物如果发霉了，其上面的细菌很多，细菌进入人体后，会破坏人体内的环境，会消耗人体内大量的营养物质，进而使人体各个器官无法正常工作，从而导致生病。因此发霉的食物不要食用，萝卜长毛了也不能吃。