虾狗子是什么动物？
虾狗子学名叫蝲蛄，长的很像小龙虾，在北方水洼及水渠中随处可见，但比小龙虾要小，属于蟹亚目、螯虾科，生活在水沟、池塘、水渠等水域中。 螃蜞学名叫红钳蟹，属于蟹目、方蟹科，也叫红牙蟹、红蟹子、红夹子、红牙子。它栖居在潮汐水草的泥中，常在田间或瓜果棚上打洞，成亲时会爬上岸。
其实无论是“虾狗子”还是“小八哥”就是甲壳纲，十足目二值螯虾科生物，是我国的特产。它和虾、蟹、小龙虾近亲（都是甲壳纲十足目）其外形和小龙虾非常相似，但其背部是褐青色，略带蓝色，且要比小龙虾长得小。
虾狗子在我国的南方和北方都有存在，但各地方叫法不一样：南方多以称虾蝲、沟虾、石狗子 ，在北方则多以蝲蛄、虾克、小八哥称呼。