阿拉斯加什么吃生?
之前看到有人放了一张图,说是阿拉斯的吃法…… 可是为什么这个答案这么诡异?为什么一个吃生的答主最后吃了半熟蛋?!! 这真是阿拉斯加的吃法吗!!! (▼皿▼#) 吃生肉是有的,不过一般只有野兽才这样吃。
我放两张自己拍的吃生肉的图片。这是吃虾,新鲜的小虾直接剥皮咬着吃。不过这是南美洲的吃法,不是阿拉斯加的。
然后是吃三文鱼的,三文鱼刺身也是日本吃法,不过俄罗斯也有吃生鱼片的,例如在鄂霍次克海沿岸,人们喜欢生吃大鱼肉或者用醋和盐浸泡着生吃。
但即使是吃生鱼片,也是有熟的部分的。 以上两种都是海洋鱼类或海洋兽类的吃法。接下来我们来看看陆生兽类怎么吃法。 在阿拉斯加西北部的努尼特河两岸生活着北美驯鹿,这里的人们有吃鹿肝、鹿肠的习惯。
而西伯利亚东北部的雅库特人除了吃驯鹿以外,还食用林鼠和马哈鱼。马哈鱼是一种洄游性鱼类,它需要回到上游的淡水河中产卵,所以捕捞上来的马哈鱼十分鲜美,烤熟了蘸点盐就吃。