猫咪牛肉怎么烧?

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首先,你为什么不买一本菜谱?网上有很多优质菜谱的APP都可以搜索你感兴趣的菜。 作为一个合格的吃货,我买过两本菜谱。一开始是《家用厨房电器使用手册》,里面记录了我感兴趣的各种功能、操作方式以及注意事项;后来买了《食物是最好的药物》,作者是张晔,这本书比较全面,分成了主食、蔬菜、水果、豆类、菌类、其他六大篇,对各种食材的特性,搭配,购买,制作都进行了详细的说明(重点推荐)。 如果你不想买书学厨艺也可以,但你要告诉我们怎么做。

以我为例,我是这样给猫做牛肉的——先用高压锅把整块牛肉煮熟(不要放任何调味料!)然后用手撕成丝,拌上蛋黄液和淀粉,再下锅油炸至酥脆,最后蘸着花生酱吃(我真的很爱很爱花生酱,不过你们不用担心,我会在控制摄入量的基础上尽量满足我的口腹之欲~) 如果用烤箱做菜的话,我一般会提前把牛肉泡出血水,然后用水清洗干净,用厨房纸吸干水分,抹上橄榄油和食盐腌制一小时以上,在烤盘上铺上一层锡纸,然后把腌好的牛肉放在烤板上,加入八角、桂皮等香料一起烤熟(注意把握时间,别烤焦了).

其实说这么多,最主要的还是要告诉你,没有任何一种食谱能够完美适合你的需求,因为每个人的口感不同,对口味的需求也不一样,所以最好的方法还是你去试试,尝一下哪种做法更适合你和你家猫咪的口味。 祝你能做出一盘好吃的牛肉!

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