为什么狗狗会变色？
狗的皮肤是由许多大小不一的细胞组成的表层组织，称为表皮。在表皮与真皮之间有一层薄薄的胶状物质称之为皮层，表皮和皮层都是容易变化的组织，可以随环境的变化而改变其颜色。当气温急剧变化时，皮下血管也会收缩或扩张，导致血液流动速度发生改变。皮肤下的毛细血管受到压迫时，就会产生颜色上的细微差别。 举例来说，如果一只刚剪过毛、生皮腺还未长出来的小狗在阳光下被照了几秒钟的时间就会开始变色；同样的道理，夏天时晒黑了的人到了冬天又会变回原来的肤色（当然，这只是比较极端的例子）。 在正常情况下，小狗身上的色素是在出生后约三个月左右逐渐形成的。此时小狗体内控制色素的基因开始作用，形成黑色素（melanin），黑色素是影响小狗毛发颜色的关键物质。因此有些小狗虽然出生数周以后就开始换毛，但是身上的胎毛仍然是灰色的，一直到长出黑色的毛后才会变成黑色。
另外，某些狗狗在换毛时会突然由深棕色变为浅棕褐色或是灰色。这并非染色现象，而是因为狗狗在换毛期，将一些较老较旧的毛褪掉，新生的短毛颜色比旧毛淡，所以看起来像是褪色了一样。一般来说，这种情形会在换完一次毛后消失。 而有的狗狗身上会长出一些异色的毛，这是因为它们身上有控制两种不同色素的基因，当这两种基因混合在一起的时候就会出现异色的毛，这种情况多半是因为隔代遗传所造成。不过，这种隔代的遗传通常只出现在母犬身上，公犬很少会有此情况发生。至于异色的部位则大多出现在脸部、腹部和大腿内侧等地方。 值得注意的是，并不是所有的白狗都是因为白色基因的缘故才长出了白色的毛发。事实上，很多品种的狗都有可能出现白色的体毛，其中又以苏格兰牧羊犬、圣伯纳犬等品种最为常见。