狗狗肉卷怎么做？
首先需要准备一些食材，我一般是用鸡胸肉来做的 材料：
鸡大胸2块
鸡蛋1个
玉米淀粉30g
白胡椒适量
葱花适量
盐、五香粉适量
步骤：
1.将鸡肉切成条状； 2.放入盆中，加入鸡蛋、玉米淀粉、葱段白胡椒粉、少许五香粉和盐抓匀后盖上盖子，放进冰箱冷藏两小时左右；
3.将香肠切丁备用（没有香肠可以用火腿或培根替代）；
4.锅中倒入适量食用油，油热后将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色盛出备用；
5.另起一锅，油热后先下入葱末爆香，再倒入香肠丁翻炒片刻，然后加入少量料酒、生抽、老抽翻炒均匀；
6.最后加入炒过的鸡肉，继续翻炒几下让两者充分混合即可出锅啦！
7.把香肠鸡肉均匀的铺在饼皮上，然后像叠被子一样慢慢卷起来就好了哈~ 最后可以再煎一下，更香哦！ 这个肉卷不仅味道好，而且营养也超丰富呢～