狗狗喝少量的牛奶有害处吗?
先说结论,少量的牛奶对狗不会有太大的损害;但是牛奶中高含量的乳糖对于大部分的狗是难以消化的。 先来说一下牛奶和奶制品。一般来说,我们日常食用的牛奶主要指牛乳(buffalo milk)或新鲜脱脂牛乳(skimmed cow's milk);而奶制品则是以生牛乳为主要原料制成的各种食品,包括鲜牛奶、酸奶、奶酪等;再往下分还有液态奶、巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳等等。这些不同类型的乳制品在成分上会有很大的差异,有的适合人食用,有的则更适合动物食用。因此,并不是所有的奶制品都适合给狗饲喂。
1.1 人吃的“鲜牛奶”(含巴氏杀菌乳)不适合饲喂幼犬 对于刚刚出生的狗,由于消化系统发育不完善,不建议直接饲喂人喝的“鲜牛奶”或其他哺乳动物的牛奶/母乳,尤其是含有乳糖类的食物。因为对于狗而言,消化乳糖的能力很差。如果强行饲喂,可能会导致腹泻。所以,刚出生的小狗需要吃专门的宠物用配方奶粉来喂养。至于人喝的低温杀菌类奶制品如巴氏杀菌乳是不建议饲喂幼犬的。
1.2 “常温奶”“灭菌奶”等高温加工过的牛奶也不建议用来喂狗 这类奶通常经过135℃以上的高温蒸汽消毒处理,不仅其中的营养素遭受较大损失,而且容易滋生细菌造成变质。同时由于经过了高温的处理,也使其中原本富含的活性乳铁蛋白变性失活,失去了抑菌防病毒的功能,营养价值也因此大打折扣了。更何况大部分狗都是不易消化这类高温杀菌后的牛奶中的乳糖的。所以,此类奶也并不适合作为狗的日常饮食来源。 如果真的要给狗饲喂牛奶,最好选择低温杀菌或UHT(超高温瞬时杀菌法)处理的牛奶产品,这种奶可以保留部分活性营养,且更容易消化吸收,比较适合做为补充膳食的营养源。市面上常见的低温杀菌牛奶有:
① 鲜牛奶/巴氏杀菌奶(pasturized milk):通常采用72℃左右温度,15~40 min的杀菌工艺,在杀灭致病菌的前提下尽可能保持营养物质的活性与风味。但此种技术也会造成一部分维生素的损失;
② UHT灭菌奶:又称超高温瞬时灭菌,是在135-150℃的温度下,瞬间(0.01秒以内)完成杀菌过程的一种灭菌方法,一般能达到1亿个菌落以上的杀菌水平; 市面上常见于超市货架上的纯牛奶大多都属于这类常温灭菌型的产品,虽然可以长期保存,方便携带,但是因为经过了高温灭菌操作,已经基本丧失了活性营养成分。所以对于幼犬或者胃肠道不好的狗子还是不要喂食的好!